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乳粉檢測報告有效期是多久檢測標準和檢測方法是什么

發布時間： 2024-08-22　　點擊次數： 2561次

　　乳粉是以生牛(羊)乳為原料，經加工制成的粉狀產品。調制乳粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品為主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產品。中科檢測開展乳粉檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

　　乳粉檢測項目

　　感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態；

　　理化指標：蛋白質、脂肪、復原乳酸度、雜質度、水分；

　　污染物：鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯，2-丙二醇；

　　真菌毒素：黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮；

　　微生物：菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌；

　　食品添加劑和營養強化劑；

　　抗生素：；頭孢類(頭孢喹肟)；

　　乳粉檢測標準

　　GB 19644-2010 食品安全國家標準乳粉

　　GB/T 20715-2006 犢牛代乳粉

　　GB/T 5413.2-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉乳清蛋白的測定

　　GB 2762-2022 食品安全國家標準食品中污染物

　　GB 2761-2017 食品安全國家標準食品中真菌毒素

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