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楊梅檢測(cè)--食品檢測(cè)中心

發(fā)布時(shí)間： 2026-05-27　　點(diǎn)擊次數(shù)： 631次

楊梅檢測(cè)是針對(duì)新鮮楊梅及楊梅制品開展的質(zhì)量安全與品質(zhì)指標(biāo)檢驗(yàn)，核心排查農(nóng)藥殘留、重金屬、非法添加物(防腐劑 / 甜味劑) ，同時(shí)評(píng)估感官與理化品質(zhì)，覆蓋種植、采收、流通、加工全鏈條，為市場(chǎng)準(zhǔn)入、風(fēng)險(xiǎn)排查與品牌認(rèn)證提供權(quán)wei數(shù)據(jù)支撐。
楊梅檢測(cè)項(xiàng)目
感官指標(biāo)：果形、色澤、單果重、肉柱完整性、風(fēng)味、有無腐爛 / 異味 / 雜質(zhì)。
理化指標(biāo)：可溶性固形物、總酸、水分、pH 值、花青素、膳食纖維。
污染物：鉛、鎘、汞、砷、鉻
農(nóng)藥殘留：阿維菌素、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、代森錳鋅、甲霜靈、多菌靈、毒死蜱、吡蟲啉。
非法添加物：脫氫乙酸鈉(防腐劑，鮮果禁用)、甜蜜素、糖精鈉(甜味劑，鮮果禁用)。
微生物：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌。
楊梅檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物*量。
GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*量。
GB 2760-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
LY/T 1747-2018 楊梅質(zhì)量等級(jí)
GB/T 26532-2011 地理標(biāo)志產(chǎn)品慈溪楊梅
GB/T 10782-2021 蜜餞質(zhì)量通則
GB/T 22474-2008 果醬
QB/T 1007-1990 罐頭食品凈重和固形物含量的測(cè)定

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