食品企業辦理 SC 發證檢驗、型式檢驗、出廠檢驗、電商平臺入駐、產品出口、監督抽檢復核等業務，需委托具備法定資質的第三方檢測機構出具合規檢測報告。

廣州食品第三方檢測機構--中科檢測

中科檢測是廣州專業第三方食品檢測機構，持有CMA 檢驗檢測資質認定、CNAS 實驗室認可雙法定資質，出具報告具備法律效力，可全方wei滿足食品生產經營企業各類檢測合規需求。

中科檢測--食品檢測項目

1、SC 發證檢驗(食品生產許可檢驗)

食品生產企業申請 SC 食品生產許可證、辦理許可證延續，或是發生工藝 / 配方 / 關鍵設備重大變更、遷址復產時，需完成試制產品檢驗，提交合規檢測報告辦理行政審批，屬于取證前置條件。 中科檢測嚴格依照產品國標、生產許可審查細則開展檢測，出具報告可直接提交市場監管部門用于 SC 證受理審核。

2、型式檢驗

按照產品標準開展全項目檢測，適用于新產品投產、配方工藝重大調整、停產恢復生產、年度質量自查、質量糾紛爭議判定。檢測覆蓋感官、理化、微生物、食品添加劑、污染物等全部強制性指標，是佐證產品整體質量安全水平的核心憑證。

3、出廠檢驗

對成品開展出廠質量核驗，企業可委托第三方機構代為開展出廠檢驗，把控成品品質，規避流通上市風險，符合《食品安全法》關于出廠產品質量管控的法規要求，適用于企業日常品控管控、年度合規自查工作。

4、電商平臺入駐 / 商超上架檢測

各大電商平臺、線下商超對于預包裝食品入駐上架，均要求提供 CMA 資質質檢報告。中科檢測可結合平臺審核規則定制檢測項目，輸出符合入駐審核標準的檢測報告，助力產品快速上架銷售。

5、產品出口檢測

依據出口目標國家 / 地區食品法規標準，開展農獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等項目檢測。CNAS 認可報告支持國際互認，適配出口報關、海外清關、境外市場準入審核使用。

6、主要檢測項目

感官指標：色澤、氣味、滋味、組織狀態、雜質等。

理化指標：水分、灰分、pH、酸價、過氧化值、可溶性固形物、凈含量、營養成分;鉛、鎘、汞、砷等重金屬;食品添加劑、農獸藥殘留、各類污染物等。

微生物指標：菌落總數、大腸菌群、金黃se葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、酵母菌等衛生指示菌與致病菌。

標簽合規審核：預包裝食品標簽合規核查，規避標簽標識不合規帶來的行政處罰風險。